Pasididžiuojanti Namų





Šeimininkė

gero maisto blog'as

Cukinijų sumuštinukai

Parašė Rūta - 2010 m. gegužės 21 d.





Artėja naminių daržovių metas. O kol kas gaminame iš pirktinių, ir, deja, dažniausiai atvežtinių daržovių :-(

Šį kartą siūlau sumuštinukus iš cukinijų. Man šis patiekalas labai skanus :-), greitai paruošiamas :-), nesudėtingas :-)... Žodžiu, pabandykite!

Reikės:

nedidelės cukinijos,
2-3 pomidorų,
gabalėlio sūrio (gali būti ir riekelėmis),
prieskonių: citrininių pipirų, baziliko arba kitų jums patinkančių prieskonių.

Gaminimas:

Nuplaukite cukiniją, supjaustykite riekelėmis (jei cukinija maža, tai odos lupti nereikia, jei darysite iš didelės arba peraugusios, kietą odą nulupti būtina). Pomidorus nuplaukite ir taip pat supjaustykite riekelėmis. Sūrį pjaustyti tokio dydžio gabalėliais kaip ir cukiniją (sūris bus dedamas ant sumuštinukų viršaus).

Skardą ištiesti kepimo popieriumi. Ant popieriaus išdėlioti cukinijos riekeles, ant viršaus dėti pomidoro gabalėlius, pabarstyti prieskoniais (aš barstau daug citrininių pipirų, kad aštriau būtų). Tuomet uždėti sūrio riekeles. Sumuštiniai paruošti kepti.


Skardą dėti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepti, kol sūris gražiai pagels (apie 10-20 min.). Valgyti galima ir šaltus, nors karšti skaniau!


Skanaus!


Pranešimo autorė Rūta

Esu dviejų nuostabių vaikų mama. Naujų patiekalų fanė. Man taip patinka gaminti, kad iš kiekvienos kelionės į užsienį atsivežu ką nors, kas papildytų mano virtuvės rakandų kolekciją. Siūlysiu tau mano šeimai patikusius patiekalus ir konservavimo receptus. Visi mano gaminti valgiai išbandyti "lietuviškomis sąlygomis".

10 komentaras(-ai) :

  1. very beautiful,. looks yummy!!!

    AtsakytiPanaikinti
  2. Excelent recipes! Your blog is beatiful.

    Gaby

    AtsakytiPanaikinti
  3. Me gustaron tus recetas estaré visitandote estos calabacines se ven riquisimos.
    muchos besitos

    AtsakytiPanaikinti
  4. hola preciosa,,me a gustado mucho tu blog,,pero hasta que e encontrado como traducirlo en Lituano ,,me e vuelto majara...e probado todos jajja,,y si pones un traductor de pagina de google son ideales,,un beso y seguro que alguna de estas delicias las haré.

    AtsakytiPanaikinti
  5. Helo, I like a lot your blog. It si very interesting.
    Kisses
    Rosa

    AtsakytiPanaikinti
  6. Me uno a lo del traductor, entiendo que escribirlo en dos idimas da mucho trabjo pero es que se ve todo tan rico...

    AtsakytiPanaikinti
  7. Thank you very much for all the comments. They are so beautiful!!!

    I included Google translate for you all an understand our blog.

    We hope to see you here more often.

    See you soon!!!

    AtsakytiPanaikinti
  8. Muchas gracias a todas por su comentarios! Son tan bonitos y agradables de leer. Siento mucho por el retraso e traducir los posts a espñol. Es que de verdad no hay tiempo ni para responder debidamente a los comentarios. Seguí vuestros consejos introducir un traductor de Google. No está muy bien situado, pero de momento servirá.

    Os deseamos mucha suerte y esperamos seguir viéndonos por aquí.

    Saludos y abrazos!!!

    AtsakytiPanaikinti
  9. Anonimiškas2010-06-10 19:36

    Esto se ve delicioso !!!!!!
    Felicitaciones, excelente blog

    AtsakytiPanaikinti
  10. Muchas gracias por las felicitaciones!!! Esta receta de verdad está muy rica y sencilla. Y encima muy sana y rápida de preparar. Os recomendamos a todos.

    Saludos!

    AtsakytiPanaikinti