Pasididžiuojanti Namų





Šeimininkė

gero maisto blog'as

Daržovių salotos su kiniškais grybais

Parašė Rūta - 2010 m. lapkričio 21 d.




Prisiminiau, kad turiu džiovintų grybų iš Kinijos! Ir kaip tik gaminau kiaulienos ragu. Sumąsčiau, kad prie ragu tiks salotos su kiniškais grybais. Rezultatas - skanios salotos!

Reikės:

ilgas šviežias agurkas (tiktų ir trumpi, bet jau ne sezonas),
morka,
kiniškų grybų (gera sauja arba pagal skonį),
vyno acto,
sojos padažo,
maltų pipirų,
druskos.

Gaminimas:

Sutarkuoti smulkia burokine tarka agurką, morką. Grybus mirkyti per naktį vandenyje, apvirti (kad juos reikia apvirti, sužinojau, tik kitą dieną, kai suvalgėme salotas iš nevirtų grybų - buvo labai skanu :-)), atšalusius supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. 

Padažui maišyti actą, sojos padažą pipirus ir druskos pagal skonį, kol ištirps druska.

Padažą pilti ant daržovių su grybais, išmaišyti ir į lėkštes! :-)


Skanaus!


Pranešimo autorė Rūta

Esu dviejų nuostabių vaikų mama. Naujų patiekalų fanė. Man taip patinka gaminti, kad iš kiekvienos kelionės į užsienį atsivežu ką nors, kas papildytų mano virtuvės rakandų kolekciją. Siūlysiu tau mano šeimai patikusius patiekalus ir konservavimo receptus. Visi mano gaminti valgiai išbandyti "lietuviškomis sąlygomis".

0 komentaras(-ai) :

Rašyti komentarą